Verrassende, lokale ingrediƫnten
Het verhaal achter Capital Kitchen
Capital Kitchen zit in het gebouw van Capital C: het Amsterdamse epicentrum van onverwachte ideeën. Een thuis en een huis voor de creatieve dappere geesten. Waar het veilig is om spectaculair te falen en waar het geweldig is om samen succes te vieren. Dat lukt niet zonder een fatsoenlijke keuken.
Een keuken met verrassend eten en drinken.
Een keuken met de beste regionale en duurzame leveranciers.
Een keuken die kookt met couleur locale, creatieve chefs en personeel.
Een keuken die een gemeenschap bouwt met verassende ingrediënten.
Eten, drinken, muziek, kunst, evenementen, personeel en bezoekers zijn allemaal ingrediënten op het menu om een Capital Kitchen te maken.
let's make this official
wij zijn hier
Maandag - donderdag 10:00 - 00:00
Vrijdag 10:00 - 01:00
Zaterdag - zondag Gesloten (op het moment)
1 tot en met 16 augustus is Capital Kitchen gesloten ivm zomer vakantie.
Het restaurant opent om 10:00 uur enkel voor koffie, van 11:30-5:30 uur kunt u lunch bestellen. Bar snacks zijn te bestellen vanaf 11.30 uur. Last but not least: van 5:30-22:00 uur wordt het diner geserveerd! Wat wij altijd serveren is je favoriete drankje, (andere) snacks en een glimlach!
DICHTBIJ: Hortus Botanicus, De Hermitage, Tropenmuseum, Carré, Joods Historisch Museum, Dierentuin Artis, Amsterdam Light Festival, Amsterdam Art, Hyatt Hotel, ZOKU, Volkshotel, Amstel Hotel, Q-Park Weesperplein & Centrum Oost