Home :: Capital Kitchen

Lokale keuken

Lokale drank

Lokale verhalen

Lokale kunst

Kom bij ons kijken

Dining room

Bar

Private dining

Art

Verrassende, lokale ingrediënten

Het verhaal achter Capital Kitchen

Capital Kitchen zit in het gebouw van Capital C: het Amsterdamse epicentrum van onverwachte ideeën. Een thuis en een huis voor de creatieve dappere geesten. Waar het veilig is om spectaculair te falen en waar het geweldig is om samen succes te vieren. Dat lukt niet zonder een fatsoenlijke keuken.

Een keuken met verrassend eten en drinken.
Een keuken met de beste regionale en duurzame leveranciers.
Een keuken die kookt met couleur locale, creatieve chefs en personeel.
Een keuken die een gemeenschap bouwt met verassende ingrediënten.

Eten, drinken, muziek, kunst, evenementen, personeel en bezoekers zijn allemaal ingrediënten op het menu om een Capital Kitchen te maken.

dans je voeten er af

Capital Club

Dat moment waarop je vrijdagavonddiner langzaam verandert in een makkelijke clubavond.

We zijn nog steeds de plek voor het beste eten in de stad. Maar daarbovenop serveren we je de lekkerste beats om je op te warmen voor het weekend.

Voor de producten gaan we lokaal, heel lokaal. Het vlees komt van 25 minuten fietsen van het restaurant. De groenten van de boerderijen in Noord-Holland en de vis, dat heb je nu wel door: de Noordzee.

Nu... terug naar uitgaan! Moet je je benen klaarmaken om te dansen na het eten? Al onze dinner dates krijgen een zeer exclusieve "legless shot" om je op weg te helpen. Vraag ernaar bij je gastheer en bedank ons later!

Reserveer vooraf uw tafel om zeker te zijn van een zitplaats.

let's make this official

wij zijn hier

Maandag - donderdag 10:00 - 00:00
Vrijdag 10:00 - 01:00
Zaterdag - zondag Gesloten (op het moment)

Ons volledige menu is beschikbaar voor lunch en diner van 11:30u - 22:00u. Snacks verkrijgbaar tot 23:00 uur. Wij serveren altijd je favoriete drankje, snacks en een glimlach!

DICHTBIJ: Hortus Botanicus, De Hermitage, Tropenmuseum, Carré, Joods Historisch Museum, Dierentuin Artis, Amsterdam Light Festival, Amsterdam Art, Hyatt Hotel, ZOKU, Volkshotel, Amstel Hotel, Q-Park Weesperplein & Centrum Oost